Экскурсия «От семечка к столу: городское выращивание и здоровое питание»

Производство зелени «Грин Ферма» + Обзорная экскурсия по креативно-производственному кластеру «Хлебозавод №6»

Производство зелени «Грин Ферма»
Вечное лето на Хлебозаводе! Агрономы покажут, как растут салаты и микрозелень, а вы продегустируете больше 30 видов.
На мастер-классе посадите свою грядку без земли — через несколько дней урожай будет готов. Забирайте с собой!

Обзорная экскурсия. От истории Хлебозавода до создания креативно-производственного кластера.
Всего за 15 минут вы успеете прожить историю трансформации: от индустриального гиганта, когда-то кормившего Екатеринбург хлебом, до современного креативно-производственного кластера, где рождается искусство. Вы сможете узнать историю легендарного хлебозавода: покажем, как он выглядел в годы своего расцвета, когда здесь тоннами пекли хлеб, каким он был во времена запустения. Станете свидетелями возрождения: как промышленная площадка обрела второе дыхание и превратилась в пространство для творчества. А также вы сможете оказаться на бывшем складе, где хранились огромные запасы муки. Помещение с 17-метровыми потолками, это высота 3 этажей, но без единой плиты перекрытия. Сегодня воздух, свет и объем этого помещения захватывают дух — теперь, вместо склада муки, там рождаются новые проекты нашего креативно-производственного кластера.